大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于为什么全麦面包热量高还能减肥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍为什么全麦面包热量高还能减肥的解答,让我们一起看看吧。
为什么全麦面包热量高?
商场售卖的全麦面包热量也是比较高的,因为制作全麦面包,里面大部分(三分之二)还是高筋面粉,含有麸皮的全麦粉仅仅占三分之一,因为没有高筋粉做骨架支撑,单纯的全麦粉是做不出柔软蓬松的全麦面包。所以,全麦面包里面一样含有大量的能量热量
全麦面包热量测评?
一个全麦面包热量是259大卡热量。
比起其他面包片来说,全麦面包算是热量低的一种,每100克是259大卡热量,含碳水化合物47.14克、脂肪4.11克、蛋白质9.13克、纤维素4.4克……,同样的克数哪一种营养成分都比白米饭和馒头更低一些,尤其是热量格外明显,因此他成为了减肥界的宠儿。
全麦和普通面包的碳水差别?
全麦面包含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质等营养素,尤其是B族维生素含量丰富。
普通面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。
全麦面包的作用有:全麦面包含B族维生素,对一些皮肤病均有一定的预防和食疗效果;全麦面包里含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用;全麦面包里很有更多的蛋白质和多种矿物质,能够给减肥中的人补充营养。
全麦面包是很多热爱健身和减肥之人的首选,全麦面包的饱腹感很强,而且还蕴含了丰富的营养元素,可以为身体补充营养。
如果按一片面包的重量是100克左右计算,那么普通面包其中碳水化合物含量为48.7克/100克。而每100克的全麦面包所含的碳水化合物的含量是50.9克,存在一定的差别,全麦面包属于热量较低而纤维素含量高的粗粮,是减肥时期比较适宜吃的营养早餐。
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